餐饮美食

上海阿纳迪酒店设有中、西、日式餐厅。


“源宴”中餐厅

源,取义“木有本而枝茂,水有源而流长”

源宴中餐厅以新派粤菜与本帮菜为主,引进全新分子料理,结合健康养生理念为食客们提供视觉与味觉的双重享受

12间设计风格迥异的包厢,其中2间大包厢采用开放式厨房

让食客们在享受匠心精致的美食之旅同时,也能目睹巧然成形的佳作




“秘境”西餐厅

惟有一道道用心传授的秘籍,酸甜苦辣咸,每一味都能抚慰您的心灵

精心挑选来自世界各地的新鲜食材,法国的吉拉多生蚝,意大利的风干火腿,澳大利亚的顶级牛肉等

在传统烹饪手法的基础上与现代创意西式烹饪理念相结合

为您呈现秘境所带给您的美食真谛、让您享受天然食材所带来的愉悦…





“竹善”日本餐厅

选自日本及世界各地应季的新鲜食材

以独特的烹饪手法将食材原汁原味的色泽,香味及口感提炼至精

并奉上纯正酿造的日本清酒。结合养生的出品理念

让您在味觉尊享奢华体验的同时,唤醒心觉的能量




  • 海鲜大狂欢
    海鲜大狂欢
    网罗鲜美虾球、墨鱼、鱿鱼、八爪鱼、飞鱼籽等丰富海鲜,搭配意式香辣海鲜风味酱,尽情欢享大海的恩惠!
  • 牛排钜惠来袭
    牛排钜惠来袭

    日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。

    由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为"国宝",在西欧市场也极其昂贵。

    日本和牛是十分珍贵的优质肉牛品种资源。

  • 西式甜品
    西式甜品

    甜食有是西餐中最后一道菜,食后能给人以饱足舒适的感觉。经常使用的甜食布丁类,木斯类,冻子类,水果类等。

舌尖上的美食

西湖醋鱼 — 东坡肉 — 龙井虾仁 — 宋嫂鱼羹 — 笋干老鸭煲 — 八宝豆腐 — 龙井虾仁井虾 — 油焖春笋 — 西湖醋鱼 — 蜜汁火方 — 火腿蚕豆 — 干炸响铃 — 龙井虾仁 — 清汤鱼圆 — 生爆鳝片 — 杭州酱鸭 — 鱼头豆腐 — 红烧卷鸡 — 腩肉春笋 — 清蒸鲥鱼 — 八宝童鸡 — 杭州卤鸭 — 百鸟朝凤 — 春笋步鱼 — 鱼头浓汤,虾子冬笋 — 糟烩边笋 — 火蒙边笋 — 栗子冬菇 — 糟青鱼干 — 排南(金华火腿制成) — 糟鸡 — 东坡肉 — 咸件儿 — 叫化童子鸡 — 火踵神仙鸭 — 栗子炒子鸡 — 西湖莼菜汤 — 荷叶粉蒸肉 — 一品南乳肉 — 番茄虾仁锅巴 — 油爆虾 — 蛤蜊氽鲫鱼